疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 食材食谱
  • 母婴产品
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    食补养肾 | 子宫肌瘤 | 硬皮病 | 尿频尿急 | 女性不孕 | 生殖器疣 | 取避孕环 | 多发性肌炎 | 子宫腺肌症 | 浅静脉炎 | 带状疱疹 | 骨质增生 | 肝炎 | 湿疹 | 灰指甲 | 狐臭 | 妇科炎症
    首页 > 读书频道 > 饮食书籍 > 《全食物调养秘笈》 > 正文

    11、别让身体染上了糖瘾

    2013年06月04日  

      任何食物只要过量了就是毒。一旦甜食吃太多,血糖维持高档,

      让胰岛腺总是加班,久了疲乏失常,燃料就会变身为毒素,

      进而刺激细胞发炎,降低免疫力,对身体的伤害很大。

      吃甜和吸毒一样,都会上瘾!

      除了高油之外,另一个会引起身体发炎的是糖分。

      很少有人不喜欢吃糖,但普林斯顿大学的研究发现,狂吃甜食和吸毒一样,都会上瘾。更糟糕的是,甜食会影响白细胞的制造与活动,降低身体抵抗疾病的能力。

      我很爱吃巧克力,每次吃都欲罢不能,但是糖吃多了对身体不好,于是在先生开刀那年,我们约定他戒烟,我戒巧克力,各自对抗自己的瘾头。然而,这些年他身体越来越健康,疾病的警报解除,平常又听闻许多吃巧克力的好处,例如可以抗忧郁、舒缓情绪等,所以我有时会忍不住破戒,以为只是在生理期吃一颗,应该没什么关系。

      不过,除了可可含量在75%~85%的苦巧克力之外,一般市售的巧克力含糖量都太高。而且,我还真是小看了甜食撩拨欲望的能力,虽然脑袋努力克制自己只吃一颗,手却不由自主伸向糖果盒,又拿了第二颗,接着就停不下来,一口接一口。

      吃糖的困扰就在这里,就像有人刻意说了甜言蜜语,听了一句,就想再听第二句,让人轻易掉进谎言的陷阱。等到发现盒子空了,过量的糖分和人工添加物也已经准备作怪了。果不其然,前阵子到医院做年度健康检查,血糖值真的偏高,只好又把巧克力戒了。

      糖分代谢不良,将导致老化发炎

      糖果、甜点多含有大量蔗糖,吞下肚马上能被吸收,让血糖迅速升高。只要血液里糖分一高,胰岛素就会开始工作,想办法将糖分代谢为燃料。如果热量没用完,就转换成脂肪,造成肥胖。更严重的是,一旦甜食吃太多,血糖维持高档,让胰岛腺总是加班,久了疲乏失常,燃料便会转变为毒素,进而刺激细胞发炎,降低免疫力,对身体伤害很大。

      细胞受损,各种过敏、发炎现象就会出现。国外有一项动物研究发现:喝糖水的老鼠,呼吸道发炎的几率是喝水老鼠的两倍。现在越来越多孩子有气喘问题,可能都与甜食吃太多有关。美国一项最新研究显示,极度喜好甜食的小朋友,除了容易蛀牙、发胖,长大成人后,可能还容易罹患忧郁症及贪杯酗酒。另外一项研究则指出,每周喝含糖软性饮料如汽水、可乐两次以上,罹患胰脏癌的风险会大幅提高87%。

      成年人和老年人的新陈代谢能力更差,吃糖过量造成的问题也更加严重。英国的医学期刊更指出,糖将促使皮肤从35岁开始老化,除了让人变老变丑之外,还会引发各种发炎症状,有些体质敏感的人,甚至一吃糖就发荨麻疹。

      任意地吃,身体总有一天不堪负荷

      前阵子,我出席儿子学校的家长会,有位妈妈知道我一直在推广健康饮食,忍不住向我诉起苦来:“我被异位性皮炎折磨很久了,看了很多医生,打针吃药都无法根治。最近去做了癌症指数检测,医生说我的发炎指数偏高,好烦恼哦!”更无奈的是,医生怎么都查不出病因,怀疑是压力造成的。

      “你从事什么行业?”医生问。她满腹狐疑:“我是全职家庭主妇啊。”“孩子正在青少年叛逆期吧?!”医生锲而不舍。“没有啊!两个孩子都还在读小学呢!”“那是你先生有外遇吗?”医生突然冒出这句玩笑话。“问得好!通常先生外遇,太太都是最后知道,我现在还没发现,也还构不成压力!”她把与医生的对话当笑话讲给我们听,但还是看得出来她颇为烦恼。我立刻想起亨利·毕勒医生提到的身体急速排毒现象,觉得这可能和饮食有关,于是问她特别爱吃什么。“吃得也还算清淡,不过,特别爱吃糖,怕孩子看到,都偷偷藏起来吃。”原来,她每天傍晚五点多会忍不住大吃特吃甜食,隔天早上十点左右,皮肤就会起疹子,红肿发痒非常难受。虽然过一阵子就会自动消退,但是每天都来上这么一回,也很够受的。我当机立断:“这就是过量的糖变成毒,身体无法依循正常管道代谢出来,只好从皮肤发散,就成了异位性皮炎。”

      “戒掉甜食吧!”我诚心地建议她。三天之后,我们在学校碰面,她很兴奋地说:“嗨!你真神耶!我当天回去就开始不吃糖,结果这三天异位性皮炎都没有发作。”我很高兴帮她除掉了心腹大患,也感佩亨利·毕勒医生早在几十年前就有这种真知灼见:原来很多疾病真的是饮食造成的,很多发炎症状,都是身体为了自救所进行的排毒现象。身体自有一套排毒系统,补充好的食物可以让它运作顺畅、神采奕奕;相反地,若是不懂克制嘴馋的欲望,任意地吃,超负荷的系统有一天终会崩解。

      饮食是日常大事,点心零食看似无关紧要,却可能造成不小危害。若真的想吃甜食,天然的水果既香甜又鲜艳,还藏有大自然的灵丹妙药—植物生化素,绝对比糖果更好。但就算是天然水果,如果糖分太高、吃的量又多,身体也是负荷不了的喔!这真是应验了:任何食物过量就是毒。

    本文出自《全食物调养秘笈》,为出版社合作文章,欢迎转载,转载请注明出处。
    想与家庭医生在线进行图书内容合作请联系:020-37617238。

    (责任编辑:龙芬)

    支持键盘← →键翻页